Solo diré que estas imágenes están tomadas en Muriel.
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Álamos en La Ribera
Si bien en las riberas de ríos y arroyos siempre hubo árboles, hasta la llegada de los Borbones (siglo XVIII) no se comenzó su repoblación exhaustiva para contener la erosión, siguiendo las tendencias de la Ilustración. Así se ordenaron plantar en las orillas de ríos y arroyos álamos blancos (Puebla de Valles) y negros (Tortuero y Valdesotos) como indica el Catastro del Marques de la Ensenada en las respuestas generales a la pregunta 6.
Este sería el origen de los álamos que a duras penas sobreviven a orillas del Arroyo del Lugar (a pesar de los chopos).
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Alojamientos ilegales
Según detalla la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos en la revista Hosteltur “los alquileres vacacionales alegales generan una economía sumergida de 2.900 millones de euros, una actividad que ha crecido un 300% en tres años”. Y añade: “en 2012 casi seis millones de turistas pernoctaron en alojamientos cuya seguridad y/o calidad no está controlada…”
En el turismo rural no es muy diferente. Algunos particulares, con casa en el pueblo, la alquilan como casa rural (así se anuncian) sin cumplir normativa y obligaciones con Turismo, Ayuntamiento, Guardia Civil, Hacienda, … Lo que no siempre repercute en el precio y a cambio de riesgos importantes:
- En caso de problemas respecto a calidad de los servicios contratados, ¿qué defensa tiene el cliente frente al propietario? ¿Cómo gestionarlo?
- ¿Quién garantiza que las instalaciones de calefacción, fontanería, electricidad, seguridad,… son adecuadas? No son las mismas para una casa particular que para un alojamiento turístico.
- ¿Hay seguro de la casa que responda ante un accidente? Y en caso contrario, ¿a quien reclamar? ¿Cómo?
- ¿Hay algún documento y/o mail que justifique la presencia del cliente en la casa? No es lo mismo ser cliente que invitado.
Esta ilegalidad nos perjudica a todos, pero sobre todo al cliente, que queda desprotegido. Entendemos que busque el mejor precio, incluso a costa de la calidad, … pero sin renunciar a la seguridad.
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De las setas de cardo
En La Ribera comienza la temporada de setas y las primeras en salir serán las setas de cardo. Aunque su recogida está sin regular por la Junta de Castilla La Mancha, bastará con aplicar unas normas básicas y el sentido común para pasar un día fantástico.
Para algunos, esta seta es la más exquisita de todas; para otros es el champiñón. Ambas se crían entre retamas y cardos y se cocinan de la misma forma: a la plancha, al ajillo, rebozadas, en revuelto, en tortilla, con el arroz (paella), con patatas, como guarnición, …
A diferencia de los níscalos, la seta de cardo no abunda, por lo que los recolectores son menos; además no buscan el negocio sino disfrutar de un día agradable a la vez que recogen algunos ejemplares. La búsqueda en campo abierto, donde sopla el viento y se escuchan los pájaros, ayuda.
Y si no hay suerte, siempre quedará la posibilidad de comprar algunas en el bar, después de degustarlas en el aperitivo.
Lar-ami
Caminos de otoño
Uno de los mayores encantos de La Ribera son sus caminos, especialmente en otoño.
Algunas rutas siguen el curso del arroyo, mostrando al paseante vistas, paisajes y colores sorprendentes.
En apenas una hora el camino va entre chopos, a veces entre pinos e incluso entre robles centenarios.
Como en este paseo junto al Arroyo del Lugar, corriente arriba. Al atardecer, los contrastes de color y los cambios de luz, le dan una belleza sublime. ¡Para disfrutar!
Lar-ami
Rincones de Retiendas
Ya hacía algún tiempo que este espíritu etéreo no visitaba Retiendas y se ha visto sorprendido por los cambios en su fisonomía urbana.
Sin renunciar a sus raíces, el pueblo se ha embellecido a la vez que ha solucionado problemas endémicos como el arroyo que lo cruza ó el aparcamiento para visitar el Monasterio de Bonaval.
Pero lo más llamativo es la vitalidad que esta villa adquiere cada fin de semana con el regreso de los hijos de la tierra, que es parte del Parque Natural de la Sierra Norte.
Esto ha permitido que surjan la asociación cultural (Buenvalle de Retiendas) y la Plataforma Salvar Bonaval así como se estén recuperando historia, leyendas, tradiciones, …
Y esto no es casualidad; la labor de vecinos, hijos de la tierra y visitantes, capitaneados por su alcalde (gracias Ramón), son responsables. ¡Enhorabuena a todos!
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Edificios comunales en el siglo XVIII
Según se desprende del Catastro del Marqués de la Ensenada, en el siglo XVIII los vecinos compartían bienes de uso común (comunales). De las tierras ya hemos hablado, ahora lo haremos de los edificios.
Los molinos pertenecientes al Concejo estaban arrendados, al igual que las cámaras para almacenar grano (Tortuero), cocedero (Beleña), bodegas y casas (Puebla de Valles). Pero también había otros edificios que no rentaban: la casa del ayuntamiento (excepto las cámaras), la casa del cura (La Mierla), carnicería (Valdepeñas), …
En los pueblos más grandes (Valdepeñas y Tamajón) había casa mesón del Concejo, que rentaba 160 y 130 reales cada uno. En Puebla de Beleña había taberna para uso propio que no rentaba.
Pero nunca faltaba era la fragua comunal de uso gratuito, lugar de reunión donde los labradores acudían después del trabajo en el campo a reparar sus herramientas. El herrero ponía su experiencia a cambio de un precio fijado y el propietario hacia de ayudante. En Alpedrete, como no había herrero acudía desde Valdepeñas, al que el ayuntamiento pagaba 12 reales al año.
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¿Dónde salen los níscalos?
Dará igual a quien preguntes, la respuesta será casi siempre la misma: en el campo…, por ahí…, en el pinar…, no sabría explicarte, … Pero sin facilitar datos concretos,… ¡porque eso no se pregunta!
Incluso alguno, con cierta retranca, te dirá que este año la mejor zona para níscalos será el pinar quemado. Y cierto que será la mejor,… pero para tiznarte, desde la punta del zapato hasta la coronilla. En La Ribera hay grandes pinares, que en años buenos dan níscalos de muy buena calidad. En su momento.
¿Pero donde salen los níscalos? Aunque eso no se dice, podemos indicar donde no saldrán:
- En zonas rastrilladas y/o esquilmadas
- Donde abunde la basura
- En la solana
- Cuando el número de buscadores sea similar al de pinos
Y si no seguimos unas reglas básicas, cada año habrá menos. Solo depende de nosotros.
Lar-ami
Los encantos del otoño
Dicen que es la mejor estación para visitar La Ribera. Que los contrastes de paisajes se ven reforzados por colores vivos, … que las hojas alfombran el suelo proporcionando al paseante sensaciones únicas, …que la Sierra Norte se puebla de festejos,…
Pero aquí el otoño tiene otros encantos adicionales:
- Flores de un color especial
- Setas y níscalos
- Recolección de manzanas, membrillos, uva y las últimas verduras
- Encinas pletóricas de bellotas (deliciosas)
- Castaños en su mejor momento (¿sabías que Valverde de los Arroyos celebrará el dia 23 de Noviembre el I Dia de la Castaña?)
- El colorido de la ribera de los ríos y olor a humedad hacen especiales las rutas a sus orillas.
Pero si quieres descubrirlos, tendrás que venir. ¡Merece la pena!
Lar-ami
Cineclub Alcarreño
Los datos oficiales confirman que con la crisis el cine ha perdido más de 4 millones de espectadores en el último año, con el cierre de salas emblemáticas. A modo de ejemplo, en la provincia de Guadalajara con 260.000 habitantes solo hay salas en la capital y en Alovera.
Un ministro, especialista en retorcer los datos para presentar como cierto lo que es falso, afirmaba que la crisis del cine se debía a la calidad de las películas. No desde luego al 21% de IVA de las entradas, ni al precio, los recortes, ni a la situación económica de las familias,… Pero la gente está ávida de buen cine a precios razonables. Y para muestra valga un botón.
El cineclub Alcarreño lleva proyectando buen cine desde 1.977, con un éxito notable; los últimos años cada semana (de octubre a junio). Tras el cierre del teatro Moderno y después de un año en blanco retomó sus proyecciones, esta vez en una sala de los Multicines de Guadalajara, con la película “Dans la maison”.
La asistencia fue espectacular; muchos afirman que nunca se había visto tanto público en la sala 8. Ni siquiera en días de estreno y/o el día del espectador (los miércoles) con precio reducido. El prestigio del cineclub, la calidad de las películas y el precio (4 euros, frente a 6,80 en una sala comercial) lo hicieron posible.
Nuestra felicitación más efusiva a Cineclub Alcarreño por el arranque de la temporada y por su actividad (cursos de cine, Fescigu, cine de verano, …). Y os animamos a asistir a sus proyecciones. ¡De nada!
Lar-ami