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La web de la Sierra Norte de Guadalajara
Aunque hay mucha información sobre la Sierra Norte de Guadalajara, está muy dispersa y no resulta fácil encontrarla. Por ello los encantos de esta tierra resultan desconocidos y mostrarlos es un objetivo irrenunciable de los serranos (y de este blog). Asi lo ha entendido la Asociación de Turismo Rural de esta comarca que ha incluido…
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Hijes, otro pueblo ignorado de la Sierra Norte de Guadalajara
¿Sabrías situar este pueblo en el mapa? No es necesario que respondas; si las Administraciones lo desconocen (al menos eso indican sus acciones), no es exigible que tú lo sepas. ¡Y pardiez que tiene encantos! Su casco urbano es muy representativo de la Sierra del Bulejo, por el tono rojizo de sus construcciones y el…
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Los contrastes de la Sierra Norte de Guadalajara
Cuando me preguntan que me enamora de esta comarca, siempre respondo lo mismo: sus contrastes. De paisajes, de color, de historia, pueblos, costumbres, tradiciones, gastronomia, monumentos, mitos, leyendas, … Máxime cuando hablamos de un territorio de 3.200 kms con 79 pueblos y 85 pedanías, para una población de 11.500 habitantes de derecho. Una razón más…
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Tras las Huellas de Félix Rodriguez de la Fuente en la Sierra Norte
Este proyecto se presentó en Fitur el pasado 26 de enero. Su objetivo es potenciar el turismo familiar, defendiendo los valores de Félix (amor por la naturaleza y los animales, respeto al medio ambiente) y siguiendo su Huellas por la Sierra Norte de Guadalajara. Conviene recordar que en el P.N. Barranco del Rio Dulce (de…
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Febrero 2.019 y sus fiestas en la Sierra Norte de Guadalajara
Botargas, mascaritas y danzantes, fiestas de origen animista, iluminan febrero en la Sierra Norte de Guadalajara : Candelas, San Blas, Águedas, Carnaval, … como anticipo del renacer de la primavera. Muchos pueblos serranos completaban la semana celebrando Vísperas y Candelas (1 y 2), San Blas y Blasillo (3 y 4), Santa Águeda y Aguedilla (5…
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La belleza del invierno en la Sierra Norte de Guadalajara
Podría escribir una parrafada glosando el invierno en la Sierra Norte de Guadalajara … pero no lo voy a hacer. ¡Que hable la cámara! … a pesar del torpe manejo de quien suscribe. Las imágenes están tomadas el 21 de diciembre. Recuerda que tus comentarios nos enriquecen a todos. Lar-ami, gerente de CR La Vereda…
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Candelas y botarga en Retiendas
Mencionar Retiendas es hablar de la fiesta de Candelas y su botarga (sin menoscabo del Monasterio de Bonaval). Una fiesta de origen animista en honor de la Virgen de la Candelaria (primer finde de febrero): Nunca dejó de salir la procesión de la Virgen ni su botarga (es la única de Guadalajra que nunca falló),…
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Félix Rodríguez de la Fuente en el Monasterio de Bonaval
Ahora que el Monasterio de Bonaval rezuma lozanía y que nos aproximamos al centenario del más insigne amigo de los animales, conviene contar una anécdota (ya es historia) de Félix en este monasterio atípico. Corría marzo del año 1.975 cuando ICONA comunicó a los guardias forestales que el Dr Rodriguez de la Fuente daría una…
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Migas serranas
Ahora que aprieta el frío es buen momento para hablar de las migas, un plato serrano contundente que se tomaba en almuerzo, comida o cena, según necesidad o conveniencia. La receta, propia de cada lugar e incluso de cada familia, variaba en función de los tropezones y de lo que había disponible en casa. Ingredientes…
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El Cristo de la disputa (leyenda)
Los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara, Pinilla y Torremocha de Jadraque antes eran conocidos por el apellido “de las monjas”. En ambos lugares hubo convento de monjas, siendo vecinos, con el cenobio de Torremocha dependiente de Pinilla. El colectivo Musgaño nos aporta esta preciosa leyenda (gracias). Dicen que la abadesa de Pinilla ordenó…