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Geología de la plata en la Sierra Norte de Guadalajara
Un magnifico trabajo de Antonio López Gómez (El distrito minero de Hiendelaencina) da las claves geológica de la presencia de plata en Hiendelaencina y pueblos vecinos de la Sierra Norte, un macizo antiguo de gneis en el centro, con bordes de pizarras y cuarcitas. Distintas variedades de gneis contienen filones argentiferos, rotos por fallas, lo…
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Félix Rodríguez de la Fuente, visionario
Odile, heredera de la pasión de Félix por la naturaleza, se denomina a sí misma “orgullosa hija de un visionario” al que agradece “habernos enseñado a ser mejores, despertar en mi ese sentido de admiración y asombro que con la madurez se convierte en profundo respeto por todo lo Vivo”. Puede parecer pasión de hija,…
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Tras las Huellas de Félix Rodriguez de la Fuente en la Sierra Norte
Este proyecto se presentó en Fitur el pasado 26 de enero. Su objetivo es potenciar el turismo familiar, defendiendo los valores de Félix (amor por la naturaleza y los animales, respeto al medio ambiente) y siguiendo su Huellas por la Sierra Norte de Guadalajara. Conviene recordar que en el P.N. Barranco del Rio Dulce (de…
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Flora endémica de la Sierra Norte de Guadalajara
La Microreserva de los cerros volcánicos de La Miñosa, afloramiento de andresita, es una rareza en el paisaje de la Sierra Norte de Guadalajara y por ello una joya a visitar. Pero su verdadero tesoro es el geranio del Paular (erodium paularense), especie endémica y en peligro de extinción. La reserva fluvial del rio Pelgallinas…
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Verduras silvestres y comestibles en la Sierra Norte
Las verduras silvestres en la cocina de la Sierra Norte de Guadalajara han pasado a delicattesens (trigueros, collejas, boletus, cardillos,…) y/o a ser olvidadas. Algunos ejemplos tomados del Estudio Etnobotánico de la Sierra del Altorey de Carolina Lozano y Jerónimo Pérez. Ortiga (Urtica dioica): las hojas tiernas, cocidas, se preparan en ensalada y en tortilla.…