Aunque lo habitual en La Ribera era que cada familia se hiciera su pan, en horno propio y/o alquilado, había panaderías en Beleña y La Mierla, propiedad del municipio y que no rentaban nada.Algo parecido pasaba con las carnicerías (solo había en Puebla de Valles, Tamajón y Valdepeñas). Eran del pueblo y no proporcionaban renta …
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