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Molinos de aceite (Almazaras)
Recogidas las aceitunas, se llevaban a la almazara para la molienda y obtención del aceite, proceso que comenzaba después de Reyes. La estructura típica de estos molinos, sus componentes y funcionamiento se explican detalladamente en el libro “Puebla de Valles, usos costumbres, cuentos y leyendas». La molienda coincidía con lo más crudo del invierno y…
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Tiempo de olivas
Es tiempo de olivas, de su recolección para aceite, momento que viene determinado por el color oscuro de su piel (aquí nunca hubo recogida de aceituna para el consumo-VERDEO). El aceite era vital para la Ribera en tiempos pasados, como elemento de trueque, combustible y alimento (del libro “Puebla de Valles, usos costumbres, cuentos y leyendas”). Los…
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Mapa de Guadalajara, año 1.853
La provincia de Guadalajara, con sus límites actuales (dividida en 9 distritos), tiene uno de sus primeros mapas en el año 1.853, grabado por E. Mabón y R. Alabern, hoy perteneciente a la Biblioteca Hispánica. La Ribera estaba incluida en el distrito de Tamajón, que se extendía desde el límite con Segovia hasta Mesones por…
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Nocturno de invierno
El 25 de agosto escribía: ”La luna nueva tiene el encanto de su ausencia, dejando que sean las estrellas quienes iluminen la noche. Un paseo nocturno, al fresco y sin luna, proporciona sensaciones únicas”. En estos días de invierno suscribo la primera frase, pero necesito cambiar la segunda (bajamos de 0º): “Una mirada al cielo…
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Mapa de la Ribera, año 1.681
La Biblioteca Hispánica posee un mapa de 1.681, firmado por Leornado I.F, que recoge la margen derecha de la cuenca del río Tajo y por ende La Ribera. Quizás no sea el mapa más antiguo de la comarca, pero su nivel de detalle y su precisión lo convierten en espectacular (y muy valioso). Estas son…
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Cosas de iglesias
Cuentan que en el siglo XIX una hija de Puebla de Valles, Mónica de la Torre, regaló un precioso cáliz de oro y plata al pueblo; años después el cáliz desapareció de la iglesia. En los años setenta el cura que atendía Puebla decía misa en San Nicolás (iglesia de Guadalajara situada en la calle…
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Iglesias y curas en La Ribera
El cardenal Rouco Varela expuso hace unos días que en España la edad media de los sacerdotes en activo es 63 años, y en algunas zonas supera los 73. Asimismo explicó que un 45% de las parroquias no tienen cura residente. Añado yo que en zonas rurales el tema es aún peor. En La Ribera…
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Represas
Las represas, como medio para frenar la erosión de nuestra Ribera, no han sido lo eficaces que se esperaba de ellas. Durante la repoblación se vio que el pinar no era suficiente para sujetarla por ello se decidió la construcción de represas. Una por cada barranco y/o arroyo, en algunos casos hasta dos. Hoy tenemos más…
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Campos de cereales
La Ribera mantiene en todos sus pueblos campos de cereales, sobre todo trigo y cebada. La despoblación ha provocado el abandono de las tierras y/o su arrendamiento a los pocos labradores que nos quedan, no más de dos por pueblo. El aumento de tamaño de las parcelas y el uso de maquinaria, son los únicos…
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El camino del cartero
Durante la posguerra “el correo” se convirtió en el mejor medio para transmitir y recibir noticias de familia y amigos. A Puebla de Valles acudían los carteros de Valdesotos, Tortuero y Valdepeñas. Aquí se consolidaba la valija que luego se subía al cruce de Tamajón donde un coche la llevaba hasta Guadalajara. El oficio obligaba…