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Sobre La Miñosa …
… ya hemos hablado en esta bitácora. Pero quizás no lo hemos hecho con la importancia que merece, sobre todo en lo referente a su ubicación en un precioso entorno de la Sierra de La Bodera y a su casco urbano. Porque ha de saberse que este pequeño municipio de la Sierra Norte de Guadalajara…
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Las bellotas en la Prehistoria y en la Sierra Norte de Guadalajara
La presencia de encinares, la importancia de la bellota en la economia serrana a lo largo de su historia y la existencia de santuarios de la Prehistoria en la Sierra Norte nos ha llevado al artículo “Bellotas, el alimento de la edad de oro” , de los historiadores Juan Pereira Sieso y Enrique García Gómez,…
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¿Para que sirven los refugios?
¿Y al lado de de carretera? Si es un refugio de montaña, debería estar en un paraje transitado por montañeros. Así opinan quienes pasamos por ellos… hasta que necesitamos usarlo. Sea un dia laborable y nublado de agosto, una ruta peculiar y diferente de la Sierra Norte de Guadalajara (circular de Campillo de Ranas), un…
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Lo dificil de la muralla china …
… no es cruzarla, a pesar del mal estado del piso, lo cerrado de sus curvas, un desnivel que supera el 20% en algunos tramos, el peralte, la estrechez de la calzada, … (si la bajada y la posterior subida impresionan, las imágenes embelesan). Lo realmente dificil de la muralla china es obtener imágenes originales…
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Caza mayor en la Sierra Norte de Guadalajara
El libro de de Montería (mediados del siglo XIV) explicaba que “la sierra de Offejon es buen monte de offo y de puerco en verano”. Ahora las piezas habituales (hay coto de caza en casi todos los pueblos) son el jabalí, corzos, ciervos y la cabra hispánica, si bien su introducción en la Sierra Norte…
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Estampas serranas
Cualquier ruta (sea de senderismo, mountain-bike, moto, coche, …) por de Sierra Norte de Guadalajara nos descubre imágenes inolvidables que impactan al visitante y le invitan a volver. Dirán Vdes que muchas son muy conocidas y han sido reproducidas mil veces en RRss. Que nada tienen de extraordinario ya que cualquiera puede acceder y disfrutar…
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Ruta motera, de excitante a peligrosa
La ruta circular de Campillo de Ranas ofrece un recorrido de 121 kms (hay que sumar el desplazamiento desde Guadalajara o Madrid) por una calzada revirada, a través de paisajes espectaculares y de una belleza singular. Una ruta excitante (por lo cerrado de las curvas y su pendiente) que puede convertirse en peligrosa. La muralla…
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La ternera de la Sierra Norte de Guadalajara …
… goza de justa fama por la calidad de su carne, reconocida con el distintivo Guadanorte, de acuerdo con las certificaciones otorgadas por Calicer, especializada en productos agroalimentarios y en vacuno.Guadanorte nació en 2.013, creada por la Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos (APAG) con el apoyo de las instituciones. Tradicionalmente la ganaderia vacuna pastoreaba…
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Aprovechamiento de recursos
La Sierra Norte de Guadalajara siempre anduvo escasa de recursos para alimentar a su población, como cualquier zona de montaña. De ahi que se aprovechase cualquier terreno, por pequeño que fuera, para cultivar. Este olivar en terreno pedregoso, junto el cauce del arroyo Muradiel en Puebla de Valles es un ejemplo. Hoy los serranos no…
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El río Jarama está muy vivo
Hace ya 11 años que nos hicimos eco de la Plataforma Jarama vivo por su exigencia de que el embalse de El Vado mantuviera siempre el caudal ecológico al que está obligado por ley. Desconocemos si está cumpliendo o no, pero si constatamos que el río Jarama está muy vivo … y descuidado. El jardin…