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Ornitología (de pájaros y otras aves)
ADEL Sierra Norte organizó un curso de “Monitor de la naturaleza especializado en Ornitología”, que ha impartido la empresa EINS en el centro de interpretación del Parque Natural del Barranco del Río Dulce. Dirigido a expertos en naturaleza y turismo, el objetivo era transmitir las bases para que la observación de aves actúe como incentivo…
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Pleitos de Tamajón con La Mesta
Aunque hubo algunas industrias (curtido en Las Tenerías, junto a la fuente gótica y un taller de tintes del que Doña Juana de Valencia dona la mitad a su sobrina Beatriz en 1.516) la economía de Tamajón se sustentaba en su gran cabaña ganadera, al amparo de la exención de portazgo. El Señor de la…
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Las vagonetas del Vado
Durante la construcción del Vado, para llevar la piedra desde la cantera hasta la presa se construyó un tendido férreo de vía estrecha, por el que circulaban vagonetas. La estación origen se situaba en las misma cantera; los raíles pasaban junto a la caseta y se dirigían a la cuesta negra (se identifica por una…
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Bellotas en la cocina
Los historiadores Enrique García Gómez y Juan Pereira Sieso realizaron un brillante trabajo sobre las bellotas en Castilla La Mancha, del que extraemos datos muy interesantes: Al poeta griego Hesiodo (siglo VII a.c.) cabe el honor de haber citado por primera vez la bellota como alimento. Herodoto explica dos siglos después que el consumo de…
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La exención de portazgo de Tamajón
Para situar en su contexto la importancia de Tamajón y su privilegio, recordemos que La Mesta fue creada en 1.273 por Alfonso X el Sabio y que durante cuatro siglos fue motor de la economía de Castilla. Conviene saber que la cañada real (con descansadero en las lagunas de Beleña) se comunica con Tamajón por…
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La cantera del Vado
Las canteras de Tamajón han gozado siempre de justa fama por la calidad y belleza de sus calizas. Sus sillares adornan las fachadas del Palacio del Infantado (Guadalajara), la Universidad de Alcalá de Henares, … Pero cuando se afrontó la construcción de la presa del Vado, se buscó una cantera con valores más prácticos: facilidad…
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De bellotas y encinas
La Ribera disfruta de encinares frondosos en Tamajón, La Mierla, Valdepeñas, Puebla de Valles … Abundan los encinas aisladas, ó en pequeños grupos, rodeadas de quejigos, robles, melojos y cereales. Pero hablemos de bellotas, que ahora es tiempo de cogerlas y degustarlas (las dulces, de forma redondeada, avellanadas). Tras el cambio climático originado por la…
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Molinos en la posguerra
Casi el final de la guerra civil y ante la escasez de trigo, un decreto obligó a todos los fabricantes a obtener harinas integrales (nacía el pan negro). En marzo 1.939 se creó la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes, cuyas funciones eran obtener, comprar y distribuir alimentos de primera necesidad (como el trigo) entre…
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Casa de Uceda
Durante más de tres siglos Casa de Uceda y los pueblos de La Ribera participaron de la misma Historia, formando parte del Común de Uceda, desde el siglo XIII hasta el XVI. Luego Valdepeñas y Casa de Uceda compartieron devoción (a la Virgen de los Olmos, con ermita en la ribera del Jarama) y molinos…
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Don Iñigo López de Orozco, Señor de Tamajón
En el siglo XIV la peste, las hambrunas y las guerras azotaron el reino de Castilla. El rey luchaba contra árabes, reinos vecinos y la Nobleza para reafirmar su poder. Surgieron personajes que marcaron la época, como Don Iñigo López de Orozco, Señor de Tamajón. La familia Orozco tiene origen vizcaíno (valle de Orozco) y…