Categoría: Mundo rural

  • La fuente de Tamajón

    Sorprende que apenas se haya hablado de esta fuente pública, incluso en la oficina de informacion turistica durante el periodo que estuvo abierta, a pesar de estar junto a ella. El agua siempre fue una procupación del Concejo, que no se solventó definitivamente hasta 2.005 con la canalizacion actual desde El Vado. El Diccionario Madoz…

  • Las bellotas en la Prehistoria y en la Sierra Norte de Guadalajara

    La presencia de encinares, la importancia de la bellota en la economia serrana a lo largo de su historia y la existencia de santuarios de la Prehistoria en la Sierra Norte nos ha llevado al artículo “Bellotas, el alimento de la edad de oro” , de los historiadores Juan Pereira Sieso y Enrique García Gómez,…

  • ¿Para que sirven los refugios?

    ¿Y al lado de de carretera? Si es un refugio de montaña, debería estar en un paraje transitado por montañeros. Así opinan quienes pasamos por ellos… hasta que necesitamos usarlo. Sea un dia laborable y nublado de agosto, una ruta peculiar y diferente de la Sierra Norte de Guadalajara (circular de Campillo de Ranas), un…

  • Caza mayor en la Sierra Norte de Guadalajara

    El libro de de Montería (mediados del siglo XIV) explicaba que “la sierra de Offejon es buen monte de offo y de puerco en verano”. Ahora las piezas habituales (hay coto de caza en casi todos los pueblos) son el jabalí, corzos, ciervos y la cabra hispánica, si bien su introducción en la Sierra Norte…

  • Háblame de esas cárcavas de los pueblos coloraos …

    Más de 100 cárcavas hay censadas en los términos de La Mierla, Retiendas, Valdesotos y Puebla de Valles, los denominados pueblos coloraos. Aunque ya hemos hablado de ellas largo y tendido, será un placer hacer un breve resumen. Su origen se remonta a la era Cuaternaria, cuando barrancos y depresiones fueron rellenados por detritus provenientes…

  • El roble en la Sierra Norte de Guadalajara

    Nuestra comarca perdería su identidad si desapareciera el roble, ya que han jugado un papel fundamental en la vida de los serranos. Por las bellotas (amargas) para alimentar a cerdos y ganado (en épocas de hambruna tambien al hombre), por su forma singular que da buena sombra, y por su leña. Durante siglos el roble…

  • ¡Compra en la Sierra Norte de Guadalajara!

    Los argumentos que utilizamos para promocionar la “Plataforma Compra en Guada” y Alimentos de Guadalajara son igualmente válidos para recomendar encarecidamente la compra de productos de la Sierra Norte de Guadalajara Pero podemos añadir algunos más: Comienza la temporada de huertos: lechugas, calabacines, cebolletas, pepinos, tomates, … sin abonos ni artificios. Cabritos y corderos están…

  • Manolo, el del molino

    Colorao de pura cepa, Manuel Sanz salió del pueblo para cablear media España con Telefónica. De paso por La Almunia de Doña Godina conoció a Ofelia y formaron familia, viviendo más de 40 años en Barcelona y Madrid. Ya jubilados, volvieron a Puebla de Valles para restaurar su molino y ser alcalde (el mayor honor…

  • La prensa de hoy en la Sierra Norte

    La despoblación de los años 60/70 fue muy cruel con la Sierra Norte de Guadalajara, que perdió un 80% de sus habitantes. Por el camino se abandonaron pueblos, se perdieron tradiciones, costumbres, fiestas, …y la prensa. Durante años no hubo más periódicos que los que llegaban de la capital. Con las nuevas tecnologias y el…

  • Protocolo de seguridad Covid-19 en La Vereda de Puebla

    Con la pandemia del COVID19, las prioridades han cambiado: ahora lo más importante es la SEGURIDAD. Hay mucha confusión respecto a las medidas a tomar en los alojamientos rurales. Las únicas direcrices y recomendaciones oficiales son las del Instituto para la Calidad Turistica Española (ICTE).  La prioridad en nuestra casa es que la estancia sea…