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Las contradicciones de El Vado
El nombre de este pueblo abandonado responde a su función: era el único lugar en muchos kilómetros a la redonda por donde se podía cruzar el río Jarama, (desde su nacimiento hasta la vega de Bonaval el río va encajonado), que entonces venía grande. Sin embargo la primera imagen que recibe el visitante es un…
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Mapa interactivo de la Serranía Celtibérica
Tardaremos muchos años en valorar el extraordinario trabajo del Profesor Burillo (elegido Serrano del Año en 2.015) para conseguir el reconocimiento en la C.E.E. de la Serranía Celtibérica como Región Escasamente Poblada, Montañosa y Rural Remota. Si así fuera, podría optar a los Fondo Estructurales para las regiones más desfavorecidas de Europa. Esto supondría inversiones…
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30 propuestas esenciales para conocer la Sierra Norte de Guadalajara
La Editorial AACHE ha publicado “100 propuestas esenciales para conocer la provincia de Guadalajara”, en la colección “Tierra de Guadalajara”. Han intervenido más de 50 autores, algunos muy reconocidos, otros inolvidables (como José Luis García de Paz q.e.p.d.) y todos entusiastas de esta tierra. Y ¡pardiez! que el libro no decepciona. La Sierra Norte está…
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La Serranía Celtibérica llega a las Cortes
El Boletín Oficial de las Cortes Generales (BOCG) del 20 octubre 2.015 recoge la Proposición no de Ley sobre el Proyecto Serranía Celtibérica contra la despoblación, propuesta por el grupo de IU y aprobada el día 8 del mismo mes por la Comisión Mixta para la Unión Europea … que insta al Gobierno a: 1.…
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Marzo y las coplillas de ciego de la Sierra Norte
Un mes más reflejamos en esta entrada las tareas rurales en lenguaje serrano y en formato de coplillas de ciego, gracias al magnífico trabajo de José Fernando Benito, con dibujos de Antonio Herrera y maquetación de José María Alonso. Lar-ami
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Fiestas de marzo en la Sierra Norte
Aunque este año la pronta celebración de la Semana Santa distorsiona las fiestas de marzo, perviven y/o ha surgido actividades que mantienen vivo el espíritu lúdico de la Sierra Norte. Si faltase alguna, os agradeceremos que lo indiquéis. Dia 1: Fiesta del Santo Angel en Jadraque 5: Taller de geles y cremas en Campillo de…
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El casco urbano de El Vado (abandonado)
Algunos me llamarán nostálgico y otros romántico, pero me reconocerán que el trazado del pueblo abandonado de El Vado es un ejemplo de urbanismo bien hecho.Aunque las imágenes hablan por si mismas (basta dedicarles algo de tiempo), permítanme que señale algunos detalles interesantes: dos barrancos separan el casco urbano de los corrales, que están situados…
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El majano del Ocejón
Según la R.A.E. un majano es “montón de cantos sueltos que se forma en las tierras de labor o en las encrucijadas y división de términos”. Un excelente artículo de José María Alonso (gracias amigo), publicado en La Serranía explica su función y detalla la ubicación de muchos majanos de la Sierra Norte. Aunque nosotros…
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Ruta del cordero en la Sierra Norte
En el pasado Fitur, Extremadura presumía de rutas gastronómicas que tenían como protagonista al cordero de la tierra (de origen merino y de mayor tamaño que el nuestro). En uno de sus folletos despiezaba el animal y su aprovechamiento en la cocina: Chuletero: La pieza mas cotizada (4 kgs). Puede cocinarse asado, en fiambre o…
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Algunos detalles de Santa María del Vado
Este singular templo tiene dos entradas. La portada sur, o «puerta del Sol», se abre a una pequeña meseta junto al escarpado barranco de Vallosera. De pequeño tamaño, está realizada con sillares de piedra de Tamajón, cortados ad hoc, formando un arco de medio punto. Quizás fue realizado por Juan de Lezcano, cantero de Tamajón…