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Amanece en Puebla de Valles
Mientras el sol se despereza, el caminante avanza hacia el mirador. No quiere perderse el momento sublime del día. Ahora los rayos del sol iluminan la vega del Jarama, para hacerla aún más hermosa. Lar-ami
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La edad de los olivos
Ya hemos comentado en varias ocasiones que esta es tierra de olivos y aceite. Hemos presumido de que Puebla de Valles tiene olivos milenarios, tantos que hasta les ha dedicado una fiesta y ha colocado un digno representante en la plaza mayor. Con frecuencia se abre el debate sobre la edad de los olivos de…
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Degustación de setas
No fue casualidad que de las primeras entradas de este blog, allá por mayo de 2.009, se tratase del aperitivo en Puebla de Valles y su éxito como terapia de grupo. Con el paso del tiempo, y de forma natural, se ha producido un salto de calidad, quizás debido a la experiencia y a las…
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Llevaremos luto por ti
MARISA falleció el 9 de octubre de 2.014. En el libro “Puebla de Valles, usos costumbres, cuentos y leyendas” se explica por qué ha dejado una huella imborrable. Este poema fue recitado en la misa que se celebró en su memoria el 18 de octubre en la iglesia de Puebla de Valles. Llevaremos luto por…
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Manzanas en Puebla de Valles
Tradicionalmente en Puebla cada familia solía tener frutales para autoconsumo (manzanos, perales, membrillos, cerezas,…) aprovechando cualquier rincón… incluidas las eras. Cuando al terreno, por sus características, le convenía un tipo de frutal (manzanos) los sembraban de diferente clase para conseguir sabores distintos (reineta, golden,…) y/ o mayor tiempo de conservación (tenían que durar hasta Navidad).…
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Viñas silvestres y parrizas
Aunque el resultado actual es el mismo, difieren en su origen. Esta fue tierra de viñas y vinos. Las viñas silvestres surgieron por las pepitas de las uvas que zorros, pájaros y hombres dispersaron. Las parrizas fueron sembradas a conciencia para marcar lindes y orillas de caminos, como si de chumberas se tratara. Ambas se…
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Álamos blancos
Desde que los Borbones promocionaron en el siglo XVIII su puesta a orillas de ríos y arroyos para sujetar la erosión, los álamos blancos abundan en Puebla de Valles. Las características botánicas, medicinales y mágicas de este árbol están suficientemente explicadas en las enciclopedias. Sin embargo no deja de sorprendernos la imagen preciosista de la…
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Rincones de Puebla de Valles
Este pueblo está regido por una alcaldesa, nativa y bien preparada. Eso se nota (y se disfruta). No solo por actuaciones en infraestructuras: aparcamiento a la entrada del núcleo urbano, ADSL y cobertura 3G de móvil, conexión de la red de agua a la estación potabilizadora de Mohernando, renovación del piso del Calicanto y plaza…
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Atardecer en la dehesa
Un mirador excepcional para contemplar la puesta de sol. Cada día es diferente. Somos muchos los vecinos de Puebla de Valles que acudimos a la dehesa, a la caída de la tarde. Si sopla una brizna de aire, será aquí. Estas imágenes corresponden al último día de agosto, tomadas desde el mismo punto y con…
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Nuevo pórtico en Puebla de Valles
Ya dijimos que las obras para recuperar de unas viejas tinajas había dejado al descubierto imágenes y datos del Palacio del Virrey poco conocidas. Además del viejo pórtico. Las más antiguas estaban destinadas al nuevo pórtico, recientemente construido a espaldas de la fuente. Son tinajas de autor (firmadas), de diferente capacidad y forma. Una está…