Esta es la entrada duodécima y última de las coplillas de ciego que hemos ido publicando cada mes, con lenguaje serrano, gracias a los versos de José Fernando Benito, los dibujos de Antonio Herrera y la maquetación de José María Alonso. Todo un placer ayudar a su divulgación. Lar-ami
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¿Jazz en la Sierra Norte de Guadalajara?
¡¡¡Y del bueno!!! Los amantes del jazz saben que el segundo sábado de Octubre tienen una cita obligada con el Cantalojazz. Este año el 8 de octubre. ¿Qué pinta un concierto de jazz en la Sierra Norte? ¿Desde cuando una música afroamericana, que nació en Nueva Orleáns en los años 30, tiene arraigo en Cantalojas? …
Fiestas y eventos de Octubre en la Sierra Norte
Los comienzos del otoño siempre fueron muy celebrados en la Sierra Norte. Además han ido surgiendo nuevas fiestas que se están consolidando como tradicionales, por su empaque y la acogida de los serranos. Sean estos las más significativas de Octubre (si faltase alguna agradecemos que lo indiquéis): Dia 1: Fiesta en honor de San Miguel …
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Los saladares de la Sierra Norte de Guadalajara
De saladares y salinas se la Sierra Norte se ha escrito mucho y bien. El maestro Tomás Gismera con sus Salinas de Atienza y la profesora Katia Hueso con Sal en el salero son una excelente una muestra. A pesar de ello se ha divulgado poco y se conoce menos. En el periodo Triásico, hace …
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La flor seca del hinojo
Las características medicinales del hinojo son conocidas desde antiguo. El médico griego Dioscorides ya describía sus propiedades aromáticas y diuréticas en el siglo I. Se ha utilizado, desde siempre y ahora, en infusiones para aliviar los trastornos digestivos y flatulencias. A nivel alimenticio, las ramas de hinojo se siguen utilizando como aliño (para berenjenas y …
Pueblos y pedanías de la Sierra Norte
Según los datos oficiales de la web de la Diputación de Guadalajara, la Sierra Norte tiene 80 municipios y 85 pedanías (repartidas entre 26 pueblos) para un total de 13.411.- habitantes, de los cuales la mitad corresponden a Sigüenza y Jadraque. Desconocemos por qué Sigüenza agrupa 29 pedanías, estando algunas más próximas a otros ayuntamientos. …
Encinas y nogueras singulares de Puebla de Valles
Entre los árboles singulares de nuestra Puebla destacan por su tamaño encinas y nogales (nogueras decimos por aquí). De los que ahora hablamos, cada uno tiene un cachito de nuestra historia y esto los hace más interesantes. La encina de los Moretes, en la última curva de la carretera de acceso a Puebla de Valles …
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Los frutos de la retama
Su abundancia en cualquier rincón de la Sierra Norte de Guadalajara, la despoblación y la pérdida paulatina del acerbo cultural serrano han hecho que nos olvidemos de esta planta que tantos y tan buenos servicios ha prestado a nuestros antepasados. Alimentaba al ganado, cubría tejados antes de colocar las tejas, cerraba ventanucos en cámaras y …
Árboles singulares de Puebla de Valles
Ahora que la A.C. La Serranía está preparando para el Dia de la Sierra una exposición sobre árboles singulares de la Sierra Norte de Guadalajara, es el momento de hablar de los que tenemos en Puebla de Valles. Hemos presentado 7, que bien merecen este título, aunque tenemos identificados bastantes más. De algunos ya hemos …
Bosques de verano
En esta estación que ya se marcha, los bosques son poco visitados; dicen que la brisa no circula y hace mucho calor…. Lo cual es cierto…si elegimos las horas centrales del día. Pero por la mañana el rocío proporciona frescor y un intenso olor a humedad. Además a esa hora el colorido del bosque resulta …