Nuestra Sierra es abundante en aguas, pero eso no quita que haya que aprovechar cualquier lágrima que la madre naturaleza nos proporciona. Sobre todo en los meses de verano.
Cualquier venero que se mantiene vivo en esta época, lleva anexa una canalización que lleva el agua a las tierras fértiles de la ribera del arroyo próximo, donde alimenta a los huertos. La imagen de la poza que recoje el agua, nos da una idea de la antigüedad del sistema.
A modo de ejemplo compárense estos dos de Semillas y La Mierla. Pero el resultado es el mismo: la sabiduría popular consiguer extraer lo mejor de la tierra y aprovechar al máximo sus recursos… ¡Sin agotarlos! ¡Cuanto nos queda por aprender!
Lar-ami, gerente de CR La Vereda de Puebla, entre cárcavas y olivos milenarios. Todo sobre Actualidad, Costumbres, Fiestas, Mundo Rural y Paisajes y Lugares de la Sierra Norte de Guadalajara.