Varios molinos citados en las Relaciones Topográficas de Felipe II  de 1.582, en respuesta a la pregunta 21, pueden ser situados en La Ribera. Sería muy atrevido por nuestra parte afirmar que se trata de los que conocemos (aunque hoy sean ruinas), pero ello no quita que los citemos aquí.

• En la relación de Casa de Uceda aparece: “… dicen que van a moler a XARAMA a dos molinos e que no son del pueblo”.
• En la de Matarrubia dice: “Es lugar de pocas aguas, e es todo de pozos; van a moler a los molinos del dicho rio Xarama, y a los de la Villa de Veleña que se llama Henares”.  Casa Uceda y Matarrubia lindan con los términos de Valdepeñas de la Sierra y Puebla de Valles.
• En Puebla de Beleña “… y van á moler a un rio que se dice Sorbel questá media legua del dicho pueblo…”.
• Sacedoncillo  “… y los ganados veven en unos arroyos, y al rio que se dice Sorbel, jurisdiccion de la Villa de Veleña, y que esta Villa vá a moler al rio Sorbel ”
• La de Beleña de Sorbe dice que  hay molinos en el rio Sorbe donde muelen. Al final añaden:  “… Los suso dichos nombrados juntamente, con el dicho S,or Alcalde maior declararon, por cosa notable que hay en el dicho rio de Sorbel. una peña, donde está fundado un molino que se hizo á  mano, que muelen dos ruedas con una mesma agua, que la una muele con la corriente que viene á   derechas, é la otra muele despues de pasada el agua, rebuelve sobre ella, é muele lo ques contra el  refran que dicen agua pasada no muele molino

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