{"id":7887,"date":"2011-10-20T00:05:43","date_gmt":"2011-10-19T22:05:43","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?p=7887"},"modified":"2023-02-10T12:31:25","modified_gmt":"2023-02-10T12:31:25","slug":"molinos-en-la-posguerra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=7887","title":{"rendered":"Molinos en la posguerra"},"content":{"rendered":"<p>Casi el final de la guerra civil y ante la escasez de trigo, un decreto oblig\u00f3 a todos los fabricantes a obtener harinas integrales (<strong><em>nac\u00eda <a href=\"www.youtube.com\/watch?v=bUhZR0eOMpQ\">el pan negro<\/a>)<\/em><\/strong>. En marzo 1.939 se cre\u00f3 la <strong><em>Comisar\u00eda General de Abastecimientos y Transportes, <\/em><\/strong>cuyas funciones eran obtener, comprar y distribuir alimentos de primera necesidad <em>(como el trigo)<\/em> \u00a0entre la poblaci\u00f3n. Dos meses despu\u00e9s naci\u00f3 la <a href=\"http:\/\/cordobapedia.wikanda.es\/wiki\/Racionamiento\"><strong><em>cartilla de racionamiento<\/em><\/strong><\/a> y <a href=\"http:\/\/www.bcn.es\/biblioteques\/docs\/vivencies_ramonalos_gabrielm..pdf\"><strong><em>el estraperlo<\/em><\/strong><\/a>.<a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2011\/10\/111020-molino-posguerra-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-7889\" title=\"111020 molino posguerra 2\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/111020-molino-posguerra-2.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"112\" \/><\/a><\/p>\n<p>El 30 junio 1.941 se <a href=\"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2010\/07\/02\/molinos%c2%a0maquileros\/\">cerraron los molinos <\/a>y se <a href=\"http:\/\/www.euskonews.com\/0156zbk\/gaia15603es.html\">prohibi\u00f3 que operaran<\/a>, so pena de fuertes sanciones<em>.<\/em> Solo pod\u00edan hacerlo\u00a0 algunos bajo estricto control del <strong><em>Servicio Nacional del Trigo<\/em><\/strong>. \u00a0Pero el estraperlo y la demanda de pan blanco <em>(y harina),<\/em> aguz\u00f3 el ingenio de los molineros.<\/p>\n<p>Algunos <a href=\"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2011\/02\/21\/tipos-de-molino\/\">molinos peque\u00f1os y aislados<\/a> trabajaban clandestinamente, previa petici\u00f3n. Los m\u00e1s utilizados <a href=\"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2011\/02\/21\/tipos-de-molino\/\">eran de balsa<\/a>, que el molinero empezaba a llenar al anochecer para no despertar sospechas. Los clientes acud\u00edan con 2\/3\/4 fanegas de trigo (41 kgs) y aguardaban junto a la lumbre a que todo estuviese dispuesto.<\/p>\n<p><em><a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2011\/10\/111020-molino-posguerra-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-7890\" title=\"111020 molino posguerra 1\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/111020-molino-posguerra-1.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"112\" \/><\/a>La balsa ten\u00eda varios aliviaderos que desaguaban seg\u00fan la molienda de esa noche. En cada uno se colocaba un cencerro (del ganado), de diferente tono, que avisaba cuando la balsa estaba a punto. Entonces, clientes y molinero se pon\u00edan a la faena para acabar antes del amanecer, ya que hab\u00eda que dejar vac\u00eda la balsa, y la maquinaria limpia. No solo para borrar huellas sino porque se desconoc\u00eda la fecha de la siguiente molienda.<\/em><\/p>\n<p>A pesar de las precauciones, no era extra\u00f1o que la pareja de la <strong><em>Guardia Civil<\/em><\/strong> conociera el hecho y recibiera un poco de harina por su silencio (<em><a href=\"http:\/\/platea.pntic.mec.es\/anilo\/abuelos\/PostguerraII.htm\">ellos tambi\u00e9n pasaban hambre<\/a>).<\/em> Como en <a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos.htm\"><strong><em>La Ribera<\/em><\/strong> l<\/a>os molinos estaban aislados y s\u00f3lo hab\u00eda cuartel en<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tamajon.pdf\"> Tamaj\u00f3n <\/a>(con poco personal), esta situaci\u00f3n se produjo con frecuencia. <strong><em>\u00a1Y quer\u00edamos contarlo!<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Lar-ami<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casi el final de la guerra civil y ante la escasez de trigo, un decreto oblig\u00f3 a todos los fabricantes a obtener harinas integrales (nac\u00eda el pan negro). En marzo 1.939 se cre\u00f3 la Comisar\u00eda General de Abastecimientos y Transportes, cuyas funciones eran obtener, comprar y distribuir alimentos de primera necesidad (como el trigo) \u00a0entre &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=7887\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abMolinos en la posguerra\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,9],"tags":[4,5,145,19,21,32],"class_list":["post-7887","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres-y-tradiciones","category-mundo-rural","category-rincones-de-la-sierra-norte","tag-cultura","tag-historia","tag-la-ribera","tag-siglo-xx","tag-tamajon","tag-valdepenas-de-la-sierra","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7887"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30991,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7887\/revisions\/30991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}