{"id":5553,"date":"2011-01-22T00:04:18","date_gmt":"2011-01-21T23:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/?p=5553"},"modified":"2023-02-10T12:34:26","modified_gmt":"2023-02-10T12:34:26","slug":"tiempo-de-botargas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=5553","title":{"rendered":"Tiempo de botargas"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_5554\" aria-describedby=\"caption-attachment-5554\" style=\"width: 224px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.mispueblos.es\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5554\" title=\"110122 Tiempo botargas\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/110122-tiempo-botargas.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"216\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-5554\" class=\"wp-caption-text\">Cortes\u00eda www.mispueblos.es<\/figcaption><\/figure>\n<p>Enero es el mes de las botargas en la <a href=\"http:\/\/www.venaguadalajara.es\">provincia de Guadalajara <\/a>y en <a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos.htm\">La Ribera<\/a>, un personaje popular con cinco siglos de historia (se cita en las <a href=\"http:\/\/www.cervantesvirtual.com\/obra\/las-mocedades-del-cid--0\/\">Mocedades del Cid<\/a>, a\u00f1o 1.604), que sincretiza animismo y cristianismo. La mayor\u00eda se perdieron con la guerra y la despoblaci\u00f3n (solo <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/retiendas.pdf\">Retiendas<\/a> la mantuvo siempre), pero otras fueron recuperadas por los hijos de la tierra.\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>La primera es <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2009\/12\/31\/botarga-de-anonuevo\/\">la de A\u00f1o Nuevo<\/a>, que sal\u00eda en Muriel y El Vado (ambas desaparecidas); se conserva en <a href=\"http:\/\/www.guadalajaratradicional.net\/\">Humanes y Robledillo de Mohernando<\/a>.\u00a0<\/li>\n<li>La <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2010\/01\/04\/botarga-de-los-reyes-magos\/\">botarga de los Reyes Magos<\/a> aparec\u00eda el d\u00eda 6 en El Vado (infantil),\u00a0 Tortuero y Valdesotos; hoy se mantiene en Razbona, cercano a Puebla de Bele\u00f1a.<\/li>\n<li>La <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2010\/01\/16\/botarga-de-san-sebastian\/\">botarga de San Sebasti\u00e1n<\/a> sal\u00eda el 20 de enero en Valdepe\u00f1as; hoy solo lo hace en Montarr\u00f3n, cercano a Bele\u00f1a. El mismo d\u00eda sal\u00edan juntos <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2010\/01\/18\/danzantes-y-botarga-de-la-mierla\/\">botarga y los danzantes en La Mierla<\/a>.<\/li>\n<li>Las botargas de la Candelaria sal\u00edan el 2 de febrero en <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2010\/02\/06\/retiendas-y-su-botarga-de-la-candelaria\/\">Retiendas<\/a> y Bele\u00f1a de Sorbe.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Desde hace unos a\u00f1os es costumbre que la <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/2010\/01\/30\/belena-de-sorbe-y-su-botarga-de-la-candelaria\/\">botarga de Bele\u00f1a<\/a> salga el \u00faltimo fin de semana de enero (29 y 30) y la de Retiendas el siguiente (6 febrero). Prometemos detallar el programa de festejos.<\/p>\n<p><strong><em>Lar-ami<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enero es el mes de las botargas en la provincia de Guadalajara y en La Ribera, un personaje popular con cinco siglos de historia (se cita en las Mocedades del Cid, a\u00f1o 1.604), que sincretiza animismo y cristianismo. La mayor\u00eda se perdieron con la guerra y la despoblaci\u00f3n (solo Retiendas la mantuvo siempre), pero otras &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=5553\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abTiempo de botargas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,42,9],"tags":[4,26,13,127,5,33,145,160,181,34,57,206,32,27],"class_list":["post-5553","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres-y-tradiciones","category-fiestas-y-eventos","category-rincones-de-la-sierra-norte","tag-cultura","tag-el-vado","tag-guadalajara","tag-hijos-del-pueblo","tag-historia","tag-la-mierla","tag-la-ribera","tag-muriel","tag-puebla-de-belena","tag-retiendas","tag-siglo-xvii","tag-tortuero","tag-valdepenas-de-la-sierra","tag-valdesotos","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5553"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31598,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5553\/revisions\/31598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5553"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5553"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5553"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}