{"id":3593,"date":"2010-07-17T00:05:47","date_gmt":"2010-07-16T22:05:47","guid":{"rendered":"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/?p=3593"},"modified":"2023-02-10T12:36:45","modified_gmt":"2023-02-10T12:36:45","slug":"alimentos-de-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=3593","title":{"rendered":"Alimentos de\u00a0Guadalajara"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2010\/07\/100717-alimentos-1.jpg\"><\/a>Aunque la proximidad a Madrid atrajo algunas industrias a poblaciones pr\u00f3ximas a la N-II <strong><em>(Corredor del Henares)<\/em><\/strong>, <a href=\"http:\/\/venaguadalajara.es\">Guadalajara<\/a> siempre fue agr\u00edcola y ganadera.<a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2010\/07\/100717-alimentos-12.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3596\" title=\"100717 Alimentos 1\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/100717-alimentos-12.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"188\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tras la desaparici\u00f3n de las franquistas Hermandades de Labradores y Ganaderos, a finales de los setenta\u00a0 surgieron las asociaciones profesionales agrarias. As\u00ed naci\u00f3 la de Guadalajara, la <strong><em><a href=\"http:\/\/www.grupoapag.com\/\">APAG \u00a0<\/a><\/em><\/strong>hoy con 3.000 socios y 50 empleados. En 1.985, de APAG\u00a0 surgi\u00f3 una sociedad comercializadora de productos propios y de los medios de producci\u00f3n necesarios<a href=\"http:\/\/www.grupoapag.com\/\"> <strong><em>(SAT Coagral)<\/em><\/strong><\/a>, cuya tienda en Guadalajara es un referente para todos.<\/p>\n<p>Promovi\u00f3 la denominaci\u00f3n de origen para los <strong><em>vinos de Mond\u00e9jar<\/em><\/strong>,\u00a0 <strong><em>la miel y el aceite de la Alcarria<\/em><\/strong> as\u00ed como el reconocimiento como marcas de calidad de la<em> <strong>\u201c<a href=\"http:\/\/www.alimentosdeguadalajara.com\/productores\/ternera-de-la-sierra-norte.aspx\">Ternera Guadanorte<\/a>\u201d y el \u201c<a href=\"http:\/\/www.alimentosdeguadalajara.com\/productores\/cordero-de-la-alcarria.aspx\">Cordero de La Alcarria<\/a>\u201d. <\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ahora da un paso m\u00e1s y nace <a href=\"http:\/\/www.alimentosdeguadalajara.com\/\"><strong><em>la tienda online<\/em><\/strong> <strong><em>Alimentos de Guadalajara<\/em><\/strong>,<\/a> un portal donde adem\u00e1s de comprar los productos de la tierra se obtiene informaci\u00f3n de rutas gastron\u00f3micas, recetas t\u00edpicas,\u00a0 \u2026\u00a0 \u00a0Todo <a href=\"http:\/\/www.alimentosdeguadalajara.com\/\">un lujo <\/a>del que nos sentimos orgullosos. <strong><em>\u00bfAun no la conoces?<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Lar-ami <\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque la proximidad a Madrid atrajo algunas industrias a poblaciones pr\u00f3ximas a la N-II (Corredor del Henares), Guadalajara siempre fue agr\u00edcola y ganadera. Tras la desaparici\u00f3n de las franquistas Hermandades de Labradores y Ganaderos, a finales de los setenta\u00a0 surgieron las asociaciones profesionales agrarias. As\u00ed naci\u00f3 la de Guadalajara, la APAG \u00a0hoy con 3.000 socios &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=3593\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abAlimentos de\u00a0Guadalajara\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,15],"tags":[4,13,5,148,152],"class_list":["post-3593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad","category-rincones-de-guadalajara","tag-cultura","tag-guadalajara","tag-historia","tag-larami","tag-madrid","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3593"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32149,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions\/32149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}