![\"\"](\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/portada.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nAtr\u00e1s quedaron los tiempos en que se apreciaba la destreza manual, imprescindible en los oficios imperante en las zonas que <\/strong>viv\u00edan de la agricultura y de la ganader\u00eda. Por eso la inmensa mayoria desaparecieron. <\/strong>Algunos carecen de sentido en la sociedad actual: aguador, tianjero, buhonero, \u2026Otros han sido sustituidos por procesos industriales: zurrador (curtiendo pieles), aguardentero (que destilaba aguardiente), \u2026<\/p>\n\n\n\n Varios se han mantenido m\u00e1s como recuerdos del pasado que como soluci\u00f3n a una necesidad: botero (que hac\u00eda botillos, botas, odres o pellejos), alojero (que hac\u00eda aloja), calderero ( de cobre), \u2026 Hay costumbres y tradiciones que solo sobreviven en el recuerdo y corren el riesgo de borrarse para siempre.<\/p>\n\n\n\n De eso va este libro<\/strong><\/em>,<\/a> de tradiciones, oficios, costumbres, … olvidadas que dieron vida y forma a la Sierra Norte. No pretende ser un cat\u00e1logo, solo una referencia, que con el esfuerzo de todos iremos completando.<\/p>\n\n\n\n Lar-ami serrano. <\/strong><\/em>Todo sobre <\/em>Actualidad<\/a>, Costumbres<\/a>, Fiestas<\/a>, Mundo Rural<\/a> y Paisajes y Lugares<\/a> <\/em><\/strong>de la <\/em>Sierra Norte de Guadalajara<\/em><\/strong>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los cambios y avances tecnol\u00f3gicos, econ\u00f3micos, pol\u00edticos y sociales de los ultimos 70 a\u00f1os han cambiado el estilo y la forma de vida de este pa\u00eds. Han desaparecido costumbres, oficios, tradiciones, \u2026 que ya son irrecuperables. Si sumamos la despoblaci\u00f3n de los a\u00f1os 60\u00b4s y sus consecuencias: cierre de escuelas, centros comunales, bares, casas, \u2026 … <\/p>\n