{"id":23019,"date":"2020-09-21T00:05:18","date_gmt":"2020-09-20T22:05:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?p=23019"},"modified":"2023-02-10T11:44:38","modified_gmt":"2023-02-10T11:44:38","slug":"las-bellotas-en-la-prehistoria-y-en-la-sierra-norte-de-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=23019","title":{"rendered":"Las bellotas en la Prehistoria y en la Sierra Norte de Guadalajara"},"content":{"rendered":"<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size:small;\"><a href=\"https:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2020\/07\/200819-bellota-phiale-oro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-23021\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/200819-bellota-phiale-oro.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"197\" \/><\/a>La presencia de encinares, la importancia de la <\/span><a href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2011\/10\/21\/de-bellotas-y-encinas\/\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>bellota en la economia serrana<\/b><\/i><\/span><\/a><span style=\"font-size:small;\"> a lo largo de su historia y la existencia de <\/span><a href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2019\/02\/13\/la-prehistoria-en-la-sierra-norte-de-guadalajara\/\"><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>santuarios de la Prehistoria<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\"> en la <\/span><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Sierra Norte <\/b><\/i><\/span><\/a><span style=\"font-size:small;\">nos ha llevado al art\u00edculo <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>\u201cBellotas, el alimento de la edad de oro\u201d<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\"> , de los historiadores <\/span><span style=\"font-size:small;\"><i><b><a href=\"https:\/\/dialnet.unirioja.es\/servlet\/autor?codigo=245713\">Juan Pereira Sieso<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.lacerca.com\/etiquetas\/1\/enrique%20garc%C3%ADa%20g%C3%B3mez\">Enrique Garc\u00eda G\u00f3mez<\/a>, <\/b><\/i><\/span><span style=\"font-size:small;\">del que extraemos los datos e im\u00e1genes m\u00e1s relevantes: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size:small;\">En <\/span><a href=\"https:\/\/elcorreodeburgos.elmundo.es\/articulo\/burgos\/morral-lleno-bellotas-dieta-eficaz\/20170117053000238682.html\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Atapuerca se han encontrado indicios del consumo de bellotas<\/b><\/i><\/span><\/a><span style=\"font-size:small;\"> por varias especies de humanos.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:small;\"><a href=\"https:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2020\/07\/200819-bellotas-rupestre.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-23024\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/200819-bellotas-rupestre.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"221\" \/><\/a>En el abrigo de <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>La Sarga (Alicante)<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\"> se hall\u00f3 <\/span><span style=\"color:#800000;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>una pintura rupestre <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\">con la recoleccion de bellotas por vareo. Corresponde al <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Epipaleol\u00edtico<\/b><\/i><\/span><\/span> <span style=\"font-size:small;\"><i>(8.000-6.000 a.c)<\/i><\/span><span style=\"font-size:small;\">, periodo de transici\u00f3n entre recolectores y productores, tras el nacimiento de la agricultura y la ganaderia.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:small;\">En yacimientos del <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Neolitico <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">se han encontrado bellotas mezcladas con frutos y semillas, silvestres <\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>(mazana, uva)<\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\"> y cultivados <\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>(trigo, cebada, escanda, habas). <\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">Se almacenaban en vasijas cer\u00e1micas y en silos excavados en el suelo y revestido de caliza. Tambien se utilizaron en ritos funerarios.<\/span><\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:small;\">En la <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Edad de Cobre <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">ya se hacian panes a partir de una mezcla de harina de bellota, cebada y trigo. Se<\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\"> aprovechan las bellotas como pienso para el ganado y se desarrollan dehesas gestionadas.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">Durante la <\/span><\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Edad de Bronce <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">aparecen <\/span><\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>sistemas de molienda y almacenaje<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000000;\"><span style=\"font-size:small;\">: una plataforma de pizarras donde se situaban los molinos y al lado grandes vasijas; hasta entonces se usaban <\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\">tablas de rallar de lascas y microlitos. Las bellotas, maceradas y ralladas se mezclabann con agua formando gachas. Tambien se mol\u00edan las bellotas secas y con la harina se preparaba pan, que pod\u00eda ser almacenado indefinidamente en pozos cubiertos de paja (similar a los <\/span><a href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2020\/02\/26\/el-pozo-de-nieve-de-cogolludo\/\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>pozos de nieve<\/b><\/i><\/span><\/a><span style=\"font-size:small;\">).<a href=\"https:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2020\/07\/200819-bellotas-ceremec3b1o.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-23026\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/200819-bellotas-ceremec3b1o.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"217\" \/><\/a> <\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size:small;\">El <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>cerco de Numancia <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\">se prolong\u00f3 m\u00e1s de lo esperado por el <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>general Escipi\u00f3n<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\"> por el consumo sistem\u00e1tico de sus habitantes del pan de bellotas, ya que la ciudad estaba rodeada de encinares que adem\u00e1s propiciaban emboscadas. Se hallaron <\/span><span style=\"color:#7e0021;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>pendientes de bronce en forma de bellota<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"font-size:small;\">, lo que da idea de su importancia para los numantinos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p align=\"JUSTIFY\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>Lar-ami, <\/b><\/i><\/span><\/span><em class=\"western\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>gerente de <\/i><\/span><\/span><\/em><em class=\"western\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>CR<\/b><\/i><\/span><\/span><\/em><i> <\/i><span style=\"color:#0000ff;\"><u><a class=\"western\" href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><span lang=\"zxx\"><i><b>La Vereda de Puebla<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>, entre <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#0000ff;\"><u><a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?s=Puebla+y+carcavas\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>c\u00e1rcavas<\/b><\/i><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b> y o<\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#0000ff;\"><u><a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?s=olivos+mil\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>livos milenarios<\/b><\/i><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><b>. <\/b><\/i><\/span><\/span><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>Todo sobre <\/i><\/span><\/span><strong class=\"western\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i><a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/category\/actualidad\/\">Actualidad<\/a>, <a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/category\/costumbres\/\">Costumbres<\/a>, <a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/category\/fiestas\/\">Fiestas<\/a>, <a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/category\/mundo-rural\/\">Mundo Rural<\/a> y <a class=\"western\" href=\"https:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/category\/paisajes-y-lugares\/\">Paisajes y Lugares<\/a> <\/i><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>de la <\/i><\/span><\/span><strong class=\"western\"><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>Sierra Norte de Guadalajara<\/i><\/span><\/span><\/strong><span style=\"color:#000099;\"><span style=\"font-size:small;\"><i>. <\/i><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La presencia de encinares, la importancia de la bellota en la economia serrana a lo largo de su historia y la existencia de santuarios de la Prehistoria en la Sierra Norte nos ha llevado al art\u00edculo \u201cBellotas, el alimento de la edad de oro\u201d , de los historiadores Juan Pereira Sieso y Enrique Garc\u00eda G\u00f3mez, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=23019\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLas bellotas en la Prehistoria y en la Sierra Norte de Guadalajara\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,17],"tags":[2,28,4,5,7,31,10,16],"class_list":["post-23019","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres-y-tradiciones","category-mundo-rural","category-paisajes-y-lugares-de-la-sierra-norte","tag-actualidad","tag-costumbres","tag-cultura","tag-historia","tag-naturaleza","tag-prehistoria","tag-sierra-norte","tag-tradiciones","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23019"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24880,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23019\/revisions\/24880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}