{"id":22060,"date":"2019-12-04T00:05:15","date_gmt":"2019-12-03T23:05:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?p=22060"},"modified":"2023-02-10T11:46:22","modified_gmt":"2023-02-10T11:46:22","slug":"el-cambio-climatico-y-los-niscalos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=22060","title":{"rendered":"El cambio clim\u00e1tico y los niscalos"},"content":{"rendered":"

Ahora que va a comenzar a <\/span>Conferencia Internacional sobre el Cambio Clim\u00e1tico<\/b><\/i><\/span><\/a>, desde la <\/span>Sierra Norte de Guadalajara<\/b><\/i><\/span><\/a> queremos aportar nuestro granito de arena, contando el extra\u00f1o comportamiento en <\/span>este oto\u00f1o<\/b><\/i><\/span> del niscalo. Una delicatessen que se cotiza al alza en Madrid, a <\/span>veinte euros el kilo<\/b><\/i><\/span><\/span>. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>Los primeros niscalos aparecieron pronto. Hacia el veinte de octubre ya se ve\u00edan algunos en la zona m\u00e1s meridional de la sierra <\/span>(la Transierra) <\/b><\/i><\/span><\/span>y abundaban en los pinares del norte. Dicen que las lluvias de finales de agosto tuvieron la culpa.<\/span><\/p>\n

Durante 4 semanas siguieron apareciendo con cuentagotas, por la sequ\u00eda y el calor. Algunos no daban la talla y otros ya estaban agusanados. Una situaci\u00f3n nada habitual que ha desanimado a muchos aficionados, pero que ha tenido un aspecto muy postivo: las cuadrillas de niscaleros <\/span>(de Europa del Este y espa\u00f1oles)<\/b><\/i><\/span><\/span> que rastrillan el pinar desaparecieron <\/span>(<\/i><\/span>\u00bfpara cu\u00e1ndo una regulacion seria para la recoleccion de setas?)<\/b><\/i><\/span><\/span><\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>\"\"<\/a>A finales de noviembre con las cuatro gotas caidas, los niscalos han resurgido con fuerza y excelente calidad. Ahora es posible llenar <\/span>la cesta<\/span> (en el pinar)<\/b><\/i><\/span><\/a> y disfrutar de un dia en el campo. En soledad o con la compa\u00f1\u00eda deseada. Pero date prisa, <\/span>el frio y la nieve cerrar\u00e1n la temporada en breve<\/b><\/i><\/span><\/span>.<\/span><\/p>\n

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Lar-ami, <\/b><\/i><\/span><\/span>gerente de <\/i><\/span><\/span><\/em>CR<\/b><\/i><\/span><\/span><\/em> <\/i>La Vereda de Puebla<\/b><\/i><\/span><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span>, entre <\/b><\/i><\/span><\/span>c\u00e1rcavas<\/b><\/i><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span> y o<\/b><\/i><\/span><\/span>livos milenarios<\/b><\/i><\/span><\/span><\/a><\/u><\/span>. <\/b><\/i><\/span><\/span>Todo sobre <\/i><\/span><\/span>Actualidad<\/a>, Costumbres<\/a>, Fiestas<\/a>, Mundo Rural<\/a> y Paisajes y Lugares<\/a> <\/i><\/span><\/span><\/strong>de la <\/i><\/span><\/span>Sierra Norte de Guadalajara<\/i><\/span><\/span><\/strong>. <\/i><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ahora que va a comenzar a Conferencia Internacional sobre el Cambio Clim\u00e1tico, desde la Sierra Norte de Guadalajara queremos aportar nuestro granito de arena, contando el extra\u00f1o comportamiento en este oto\u00f1o del niscalo. Una delicatessen que se cotiza al alza en Madrid, a veinte euros el kilo. Los primeros niscalos aparecieron pronto. Hacia el veinte … <\/p>\n

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