{"id":14838,"date":"2014-11-06T00:05:03","date_gmt":"2014-11-05T22:05:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?p=14838"},"modified":"2023-02-10T12:20:21","modified_gmt":"2023-02-10T12:20:21","slug":"arriaca-nuestra-cerveza-artesana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=14838","title":{"rendered":"Arriaca, nuestra cerveza artesana"},"content":{"rendered":"<p>A pocas leguas de <a href=\"http:\/\/www.turismoalcala.es\/que-visitar\/monumentos\/31-ciudad-romana-de-complutum.html\"><em><strong>Complutum<\/strong> <\/em><\/a>(Alcal\u00e1 de Henares), y en la v\u00eda romana que enlazaba esta ciudad con <a href=\"http:\/\/www.enciclopedia-aragonesa.com\/voz.asp?voz_id=2777\"><em><strong>Caesar Augusta<\/strong> <\/em><\/a>(Zaragoza), se encontraba <a href=\"http:\/\/culturaenguada.es\/historia\/2001-cuando-roma-se-comio-arriaca\"><em><strong>Arriaca<\/strong><\/em><\/a>, un poblado junto al r\u00edo Henares que la leyenda sit\u00faa en las cercan\u00edas de Guadalajara, si bien no hay datos fidedignos que lo corroboren.<a href=\"https:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2014\/11\/141106-arriaca-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-14839\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/141106-arriaca-1.jpg\" alt=\"141106 Arriaca 1\" width=\"210\" height=\"190\" \/><\/a><\/p>\n<p>Y ahora que la <a href=\"http:\/\/www.cervezasartesanas.es\/arriaca-cerveza-artesana-elaborada-en-guadalajara\/\"><em><strong>cerveza artesana<\/strong> <\/em><\/a>est\u00e1 de moda para paladares exigentes, unos j\u00f3venes emprendedores han montado su f\u00e1brica en la campi\u00f1a, a medio camino entre la <a href=\"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2011\/04\/01\/parque-natural-sierra-norte-de-guadalajara\/\"><em><strong>Sierra Norte<\/strong> <\/em><\/a>y la m\u00edtica Arriaca. Cerveza de calidad a precios razonables. De momento, cuatro tipos: rubia, de trigo, doble IPA y negra,\u2026 si bien se est\u00e1n preparando nuevas opciones.<\/p>\n<p>He de deciros que la<a href=\"http:\/\/www.arriaca.es\/\"><em><strong> cerveza Arriaca<\/strong><\/em><\/a> no se bebe de cualquier manera; <em>tiene car\u00e1cter, como la Sierra y sus gentes.<\/em> Cada tipo tiene su rito y su maridaje, al igual que los buenos vinos:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rubia<\/strong>: ideal para el aperitivo. Marida bien con pescados, ensaladas, verduras y picantes.<a href=\"https:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2014\/11\/141106-arriaca-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-14840\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/141106-arriaca-2.jpg\" alt=\"141106 Arriaca 2\" width=\"210\" height=\"189\" \/><\/a><\/li>\n<li><strong>De trigo<\/strong>: aperitivo y buen maridaje con mariscos y quesos suaves.<\/li>\n<li><strong>Doble IPA<\/strong>: sin comentarios,..,. mejor sola\u2026 o en buena compa\u00f1\u00eda<\/li>\n<li><strong>Imperial\/Negra<\/strong>: acompa\u00f1ando al postre (tartas, chocolates, bizcochos)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por eso<a href=\"http:\/\/arriaca.es\"> <em><strong>Arriaca<\/strong><\/em> <\/a>es nuestra cerveza artesana.<\/p>\n<p><em><strong>Lar-ami<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pocas leguas de Complutum (Alcal\u00e1 de Henares), y en la v\u00eda romana que enlazaba esta ciudad con Caesar Augusta (Zaragoza), se encontraba Arriaca, un poblado junto al r\u00edo Henares que la leyenda sit\u00faa en las cercan\u00edas de Guadalajara, si bien no hay datos fidedignos que lo corroboren. 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