{"id":1330,"date":"2009-10-28T09:00:05","date_gmt":"2009-10-28T07:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/?p=1330"},"modified":"2023-02-10T13:59:16","modified_gmt":"2023-02-10T13:59:16","slug":"tiempo-de-bellotas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=1330","title":{"rendered":"Tiempo de bellotas"},"content":{"rendered":"<p>El oto\u00f1o es tiempo de bellotas, una baya fundamental para <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos.htm\">La Ribera<\/a> en tiempos pasados y no solo como alimento para cerdos\u00a0y la caza (en el libro <strong><em>\u201c<a href=\"http:\/\/aache.com\">Puebla de Valles, usos costumbres, cuentos y leyendas\u201d<\/a><\/em><\/strong><a href=\"http:\/\/aache.com\">, <\/a>hay un cap\u00edtulo dedicado a ellas).<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-1331\" title=\"Tiempo bellotas 1\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/tiempo-bellotas-1.jpg\" alt=\"Tiempo bellotas 1\" width=\"150\" height=\"112\" \/><\/a><\/p>\n<p>Solo las bellotas de encina son dulces; se comen crudas \u00f3 asadas a la brasa (hay que hacerle una raja, como a las casta\u00f1as). Los robles adem\u00e1s de bellotas amargas dan \u00a0unas bayas esf\u00e9ricas del tama\u00f1o de una nuez.\u00a0 En realidad son el producto de la infecci\u00f3n de un hongo, que\u00a0 sit\u00faa dentro sus esporas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1332\" title=\"tiempo bellotas 2\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/tiempo-bellotas-2.jpg\" alt=\"tiempo bellotas 2\" width=\"150\" height=\"119\" \/><\/a>Aunque la deforestaci\u00f3n de los siglos XV y XVI elimin\u00f3 muchos, aun conservamos algunos encinares con excelentes bellotas en <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tamajon.pdf\">Tamaj\u00f3n<\/a>, <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/retiendas.pdf\">Retiendas<\/a>, <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/lamierla.pdf\">La Mierla<\/a>, <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/valdepenas.pdf\">Valdepe\u00f1as<\/a>, junto a la carretera de <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/valdesotos.pdf\">Valdesotos <\/a>a <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/pueblava.pdf\">Puebla de Valles<\/a>,\u00a0 en la ruta verde hacia <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tortuero.pdf\">Tortuero<\/a>, &#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\">\u00a0<strong><em>Lar-ami <\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El oto\u00f1o es tiempo de bellotas, una baya fundamental para La Ribera en tiempos pasados y no solo como alimento para cerdos\u00a0y la caza (en el libro \u201cPuebla de Valles, usos costumbres, cuentos y leyendas\u201d, hay un cap\u00edtulo dedicado a ellas). Solo las bellotas de encina son dulces; se comen crudas \u00f3 asadas a la &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=1330\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abTiempo de bellotas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,3,17,9],"tags":[145,8,34,199,50,21,206,32,27],"class_list":["post-1330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad","category-costumbres-y-tradiciones","category-paisajes-y-lugares-de-la-sierra-norte","category-rincones-de-la-sierra-norte","tag-la-ribera","tag-puebla-de-valles","tag-retiendas","tag-siglo-xv","tag-siglo-xvi","tag-tamajon","tag-tortuero","tag-valdepenas-de-la-sierra","tag-valdesotos","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32864,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1330\/revisions\/32864"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}