{"id":12869,"date":"2013-08-23T00:05:03","date_gmt":"2013-08-22T22:05:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/?p=12869"},"modified":"2023-02-10T12:25:01","modified_gmt":"2023-02-10T12:25:01","slug":"la-ganaderia-del-siglo-xviii-en-la-ribera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=12869","title":{"rendered":"La ganader\u00eda del siglo XVIII en La Ribera"},"content":{"rendered":"<p><!--[if gte mso 9]&gt;--><\/p>\n<p>Los animales de labor se consideraban de uso propio, incluidas vacas,\u00a0 y su n\u00famero se ajustaba a las necesidades del municipio (<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tamajon.pdf\"><b><i>excepto en Tamaj\u00f3n<\/i><\/b><\/a>), seg\u00fan los datos el <a href=\"http:\/\/blog.laveredadepuebla.com\/2013\/06\/28\/el-catastro-del-marques-de-la-ensenada\/\"><b><i>Catastro de la Ensenada<\/i><\/b><\/a>, que resultan coherentes con habitantes y superficies de labor. <span style=\"font-size:11pt;\">La caba\u00f1a de ganado lanar y caprino era muy potente, por encima de 10.000 cabezas por tipo, si bien solo se declaran en <a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/alpedrete.pdf\"><b><i>Alpedrete <\/i><\/b><\/a>(1.560 vejas y 1.300 cabras), <a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/lamierla.pdf\"><b><i>La Mierla<\/i><\/b><\/a> (1.168 y 1.109) y <a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/pueblabe.pdf\"><b><i>Puebla de Bele\u00f1a<\/i><\/b><\/a> (600 ovejas y 1.100 cabras). <\/span><span style=\"font-size:11pt;\">En cuanto a los rendimientos, la informaci\u00f3n que proporcionan es muy dispar:<\/span><\/p>\n<ul style=\"margin-top:0;\" type=\"square\">\n<li class=\"MsoNormal\"><b><i><span style=\"font-size:11pt;\">Alpedrete <\/span><\/i><\/b><span style=\"font-size:11pt;\">detalla el rendimiento de lana: por cada 10 ovejas, 1 arroba de lana. A 28 reales\/arroba<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size:11pt;\">El precio de los corderos oscilaba entre los 2 reales en<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/muriel.pdf\"><b><i> Muriel <\/i><\/b><\/a>\u00a0y los 6 en <b><i>Alpedrete.<\/i><\/b><\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size:11pt;\">Los cabritos ten\u00edan un precio entre 10 reales<b><i> (Alpedrete) <\/i><\/b>y los 2 en<b><i> Muriel<\/i><\/b>. Ya eran m\u00e1s valorados que los corderos. <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.files.wordpress.com\/2013\/08\/130823-ganaderia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-12871\" alt=\"130823 Ganaderia\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/130823-ganaderia.jpg\" width=\"300\" height=\"209\" \/><\/a><\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size:11pt;\">En algunos lugares, la valoraron se hizo a un precio medio. Una cabeza lanar\u00a0 oscilaba entre\u00a0 6\u00a0\u00a0 (<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tortuero.pdf\"><b><i>Tortuero<\/i><\/b><\/a>)\u00a0 y 4 <\/span><span style=\"font-size:11pt;\"><span style=\"font-size:11pt;\">reales <\/span>(<a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/valdesotos.pdf\"><b><i>Valdesotos<\/i><\/b><\/a>). De caprino entre 4 y 5,5 reales.<\/span><\/li>\n<li class=\"MsoNormal\"><a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/pueblava.pdf\"><b><i><span style=\"font-size:11pt;\">Puebla de Valles<\/span><\/i><\/b><\/a><span style=\"font-size:11pt;\"> valor\u00f3 el rendimiento de ovejas y cabras por igual, a un precio medio de 5\u00a0 reales.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size:11pt;\">Sin entra en otro tipo de disquisiciones, l<\/span><span style=\"font-size:11pt;\">as <b><i>diferencias de rendimientos<\/i><\/b> pueden deberse a la cantidad (<i>Muriel ten\u00eda una caba\u00f1a reducida<\/i>) y al mercado (<i>Alpedrete estaba bien comunicada con Torrelaguna, Uceda y Madrid)<\/i><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><b><i>Lar-ami<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los animales de labor se consideraban de uso propio, incluidas vacas,\u00a0 y su n\u00famero se ajustaba a las necesidades del municipio (excepto en Tamaj\u00f3n), seg\u00fan los datos el Catastro de la Ensenada, que resultan coherentes con habitantes y superficies de labor. La caba\u00f1a de ganado lanar y caprino era muy potente, por encima de 10.000 &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=12869\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLa ganader\u00eda del siglo XVIII en La Ribera\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,9],"tags":[2,72,4,5,33,145,160,8,11,21,206],"class_list":["post-12869","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mundo-rural","category-rincones-de-la-sierra-norte","tag-actualidad","tag-alpedrete-de-la-sierra","tag-cultura","tag-historia","tag-la-mierla","tag-la-ribera","tag-muriel","tag-puebla-de-valles","tag-siglo-xviii","tag-tamajon","tag-tortuero","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12869"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29494,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12869\/revisions\/29494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}