{"id":1082,"date":"2009-09-24T00:06:49","date_gmt":"2009-09-23T22:06:49","guid":{"rendered":"http:\/\/laveredadepuebla.wordpress.com\/?p=1082"},"modified":"2023-02-10T13:59:32","modified_gmt":"2023-02-10T13:59:32","slug":"gallinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=1082","title":{"rendered":"Gallinas"},"content":{"rendered":"<p>A finales de los a\u00f1os cincuenta las gallinas de <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutas y pueblo.htm\">La Ribera<\/a>, adem\u00e1s de aportar prote\u00ednas (por los huevos) y ser plato de celebraci\u00f3n, se convirtieron en fuente de ingresos para muchas familias. \u00a0A modo de ejemplo, en <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/pueblava.pdf\">Puebla de Valles <\/a>se construyeron granjas y se habilitaron <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutas y pueblos\/visitapueblava.pdf\">corrales como gallineros<\/a>; aun son reconocibles en La-Ren, carretera de Valdesotos, \u00a0arroyo del Lugar, el Vallejo, \u2026<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\"><\/a><a href=\"http:\/\/www.laveredadepuebla.com\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-1086\" title=\"090924 cosas de gallinas\" src=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/090924-cosas-de-gallinas1.jpg\" alt=\"090924 cosas de gallinas\" width=\"150\" height=\"112\" \/><\/a>Las mujeres llevaban los huevos m\u00e1s selectos a las tiendas de la Calle Mayor, donde compet\u00edan con otras granjeras y no siempre consegu\u00edan colocar la mercanc\u00eda a buen precio. Tomaban el autob\u00fas de <a href=\"http:\/\/guadalajara.com\">Guadalajara <\/a>en el empalme de la carretera de <a href=\"http:\/\/laveredadepuebla.com\/rutasypueblos\/tamajon.pdf\">Tamaj\u00f3n<\/a>, donde acud\u00edan andando (hay 4 kms) y\/o las\u00a0 acercaban los maridos en caballer\u00edas (o motos). Ha llegado hasta nosotros las cuentas de una granja:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0<strong><em>Costes de construcci\u00f3n (1.959)<\/em><\/strong>: 18.874 pts.<\/li>\n<li><strong><em>Gastos<\/em><\/strong>: pienso, vacunas, vitaminas, calcio (conchas de molusco trituradas), \u2026<\/li>\n<li><strong><em>Ingresos:<\/em><\/strong> Venta de huevos, por docenas.<\/li>\n<li><strong><em>Precios:<\/em><\/strong> por docenas, seg\u00fan mes y competencia. <em>(En diciembre 1.959, \u00a031 pts. En marzo del 60, 21 pts y en julio, 24, 27 y 28 pts, en tres entregas)<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>La contabilidad demuestra que la granja no era rentable y por eso fueron desapareciendo todas en los a\u00f1os sesenta; las gallinas se mantuvieron para consumo propio. A\u00fan se ven por nuestras calles para regocijo de vecinos y visitantes.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><strong><em>Lar-ami<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A finales de los a\u00f1os cincuenta las gallinas de La Ribera, adem\u00e1s de aportar prote\u00ednas (por los huevos) y ser plato de celebraci\u00f3n, se convirtieron en fuente de ingresos para muchas familias. \u00a0A modo de ejemplo, en Puebla de Valles se construyeron granjas y se habilitaron corrales como gallineros; aun son reconocibles en La-Ren, carretera &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/?p=1082\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abGallinas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6,9],"tags":[13,145,8,21],"class_list":["post-1082","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-costumbres-y-tradiciones","category-mundo-rural","category-rincones-de-la-sierra-norte","tag-guadalajara","tag-la-ribera","tag-puebla-de-valles","tag-tamajon","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1082"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1082\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32944,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1082\/revisions\/32944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1082"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.sierranortedeguadalajara.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}